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Restaurant & Gast: 3. Ausbildungsjahr

für das 3. Ausbildungsjahrn des 2022 neu geordneten Berufs: Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie
  • Brandes, Frank ¬[VerfasserIn]    
  • Ort, Verlag, Jahr: Haan, Fachbuchverlag Pfanneberg GmbH & Co. KG, 2025
  • Seiten: Ill.: 274 Seiten
  • Signatur: U 360 Bra
  • 1. Schlagwort: Restaurantfachmann , Lehrmittel
  • ISBN/ISSN: 978-3-8057-0851-7 , 3-8057-0851-3
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Mediennummer
Fußnoten
Regalstandort
Zweigstelle
Status
B3951371
U 360 Bra
Zentralbibl. / Technik & Informatik(M,P,Q,S,U,V,Z)
 Wegweiser
ausleihbar